Paket Tour Medan – Bicara mengenai tempat wisatanya, Kota medan memiliki cukup banyak tempat wisata yang menarik dan seru untuk dikunjungi, muli dari tempat wisata bukit, pantai, air terjun dan lain lain. Selain kaya akan destinasi wisata yang indah dan menarik, kota medan juga menyimpan banyak kuliner khas yang juga akan sangat disayangkan jika dilewati saat berlibur di kota Medan.
Beragam kuliner Medan yang Banyak Dicari Wisatawan
Ada berbagai macam jenis kuliner medan yang banyak dicari wisatawan yang datang ke Medan. berikut kami telah merangkum beberapa menu kuliner khas medan yang wajib untuk anda cicipi apabila jalan jalan ke medan.
Mie Gomak
Salah satu wisata kuliner yang cukup populer di kalangan wisatawan Medan adalah Mie Gomak. Makanan yang satu ini merupakan sajian khas dari tanah Batak Toba diantaranya diantaranya Sibolga dan Tapanuli.
Sama halnya dengan mie pada daerah daerah lainnya yang dimana Mie Gomak ini tersedia dalam varian mie kuah dan juga mie goreng. Mie Gomak ini memiliki bentuk yang besar dan disajikan dengan saus kacang atau saus longong yang banyak. Ada 3 varian dari mie gomak yang tersedia seperti mie gomak goreng, mie gomak saus, dan mie gomak saus kacang.
Lontong Medan
Menu kuliner yang perlu untuk anda cicipi selanjutnya adalah lontong Medan. Mungkin lontng medan ini tidak ada bedanya dengan lontong sayur pada umumnya. Masakan ini biasanya menjadi salah satu menu sarapan di Medan.
Hidangan Lontong Medan ini terdiri dari lontong dan sayur yang dikombinasikan dengan santan berwarna kuning kemerahan. Ontong medan ini biasanya terdiri dari bumbu kacang, tahu, bakmu, sambal, sayuran yang biasanya juga akan ditambahi dengan telur dan perkedel.
Soto Medan
Bicara mengenai kuliner populer di Medan, Soto Medan dapat dikatakan sebagai kuliner terpopuler di Kota Medan. hal ini dikarenakan hampir di semua tempat di kota medan dapat ditemukan penjual Soto Medan.
Yang menjadi ciri khas dari soto Medan ini adalah kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan dengan sedikit bumbu dan jinten. Dalam satu porsi soto anda akan mendapatkan bihun, buncis, potongan ayam atau sapi cincang, telur rebus, tomat, bawang goreng, daun bawang, daun seledri dan juga kerupuk merah yang menjadi lauk pelengkapnya.
Lemang
Sajian kuliner medan selanjutnya yang perlu untuk anda cicipi ketika liburan ke Medan adalah Lemang. Sama halnya dengan menu kuliner lainnya, menu kuliner Lemang ini juga menjadi salah satu menu kuliner yang paling banyak dicari oleh para wisatawan yang datang liburan ke Medan.
Lemang ini merupakan santapan enak yang jika dimakan dalam keadaan hangat. Lemang sendiri terbuat dari ketan yang dimasak dalam potongan bumbu yang terlebih dulu akan dibungkus dengan daun pisang. Tepung beras dicampur dengan santan, dicampur dengan bambu kemudian dibakar di atas kompor.
Baca juga Jalan Jalan Kemana yang Enak di Medan.?
Bika Ambon
Salah satu kuliner khas Medan yang sudah cukup terkenal di mana mana ini memang kerap menjadi buruan bagi para wisatawan yang datang liburan ke Medan. Bika Ambon bahkan kerap menjadi buah tangan bagi wisatawan yang hendak pulang kampung.
Banyak yang beranggapan jika bika Ambon ini berasal dari Ambon karena namanya, padahal sebenarnya bika ambon ini pertama kali muncul yaitu Jl. Ambon-Sei Kera Medan Namun siapa sangka makanan lezat ini berasal dari kota Medan.
Yang menjadi ciri khas dari menu kuliner yang satu ini adalah warnanya yang tampak kuning kotak kotak dengan lubang dan serat. Dalan pembuatannya, bika ambon ini menggunakan beberapa bahan seperti tepung tapioka, sari buah, telur dan gula serta beberapa bumbu lainnya untuk menambah cita rasa.
Dari beberapa menu kuliner tersebut, manakah menu kuliner yang berhasil menggugah selera anda.? Selain dari beberapa menu kuliner tersebut, tentu masih ada banyak lagi varian menu kuliner lainnya yang dapat melengkapi liburan anda di kota medan.